El POSTRE no puede faltar después de la comida, ¡es la mejor forma de consentirnos! Para que no te quedes con el huequito, te compartimos cómo hacer pie de limón con galletas ducales. Lo mejor es que es súper fácil y rápido.
Además de ser uno de los postres más deliciosos y populares del mundo, este pie tiene una historia bastante interesante:
Según registros históricos, el pie de limón data como postre desde la Edad Media, servido en suntuosos banquetes. Los más famosos son los de la reina Elizabeth de Inglaterra.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas ducales
- 100 g de mantequilla
- 1 lata de leche condensada
- 400 g de crema de leche
- El jugo de 4 limones
PREPARACIÓN:
- Para hacer la base, muele las galletas en un procesador y agrega la mantequilla a temperatura ambiente, combina bien.
- Coloca la mezcla de galleta en un molde para pie mediano, extiende bien por toda la base, reserva.
- Trabaja la crema en la batidora a punto de nieve, agrega poco a poco la leche condensada y el jugo de limón, continúa a velocidad baja.
- Una vez integrado, vacía en el molde con la galleta y refrigera por tres horas.
- Decora.
hola
Me gustaría conocer más recetas de postres. Gracias